Extra Brut Millesimato Magnum

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Intenso profumo di agrumi, mela verde, sentori floreali ed eleganti note di lievito e crosta di pane.

Attacco vibrante, fresca acidità, corpo agile e setoso, nessuna sensazione tannica. Complessità evolutiva, avvolgente, armonioso, eccellente equilibrio tra sapidità e finezza, lunga persistenza gustativa. Finale lungo, netto, con ritorni agrumati e minerali, promettente potenziale di invecchiamento.