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Cuvée alla Moda Brut Magnum
Selezione Curata

Monzio Compagnoni

Cuvée alla Moda Brut Magnum

In Sintesi
Regione Lombardia
Tipo Sparkling
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante, limpido, fine e persistente perlage. Naso di agrumi freschi, mela verde e note floreali di biancospino, con un accenno di crosta di pane.

  2. Palato e Finale

    02

    In bocca, attacco vibrante, ottima freschezza, corpo medio, sapidità marcata. Evoluzione complessa e armoniosa, con buona struttura e un equilibrio notevole. Finale lungo e pulito, con sentori di mandorla e buona persistenza.

  3. A Tavola

    03

    Ideale con ostriche, carpaccio di pesce spada, primi piatti di mare leggeri, formaggi freschi.

Gino, your AI sommelier