Selezione Curata
Bianco della Seta
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
White
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Bouquet di mela verde, agrumi, fiori bianchi e note di lievito.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e sapido, buona vivacità, corpo slanciato. Evoluzione elegante, croccantezza, equilibrio tra acidità e morbidezza, buona complessità. Finale pulito e persistente, note di mandorla tostata, ottima longevità.
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A Tavola
03Si accompagna ad antipasti di mare, crostacei, piatti a base di pesce bianco e formaggi freschi.