Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La filosofia di Montina, votata alla maturazione perfetta delle uve e a una lunga macerazione sulle bucce, si traduce in questo rosso dal brillante colore rubino.
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Palato e Finale
02Il tempo in cantina ha permesso ai suoi sentori di frutti rossi, arricchiti da una nota tostata data dall'affinamento in rovere, di armonizzarsi, preparando il terreno per una beva di buona struttura, avvolgente e sostenuta da morbide sensazioni tanniche.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con un brasato al Barolo, un filetto di manzo in crosta o uno stinco al forno.