Colombara Garganega Veronese IGT

En Bref

Région Veneto

Type White

Cépage Garganega

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide. Intense, floral de genêt et d'acacia, fruité de pêche blanche et d'abricot, avec des notes d'amande grillée.
Bouche & Finale
02

Entrée douce, acidité fraîche, corps rond, texture soyeuse. Évolution élégante, sapidité agréable, belle complexité aromatique, équilibre harmonieux. Finale nette et persistante, se termine sur des senteurs de miel et de fruits confits, bon potentiel d'évolution.
À Table
03

Risotto au radicchio, poisson de lac au four, fromages affinés de moyenne durée, crustacés sautés.

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