Colombara Garganega Veronese IGT

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo White

Uvaggio Garganega

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido. Intenso, floreale di ginestra e acacia, fruttato di pesca bianca e albicocca, con note di mandorla tostata.
Palato e Finale
02

Ingresso morbido, fresca acidità, corpo rotondo, trama setosa. Evoluzione elegante, piacevole sapidità, buona complessità aromatica, equilibrio armonico. Finale pulito e persistente, chiude su sentori di miele e frutta candita, buon potenziale evolutivo.
A Tavola
03

Risotto al radicchio, pesce di lago al forno, formaggi di media stagionatura, crostacei saltati.

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