Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Sangiovese de Monte Bernardi dévoile une robe rubis profond aux reflets grenat, vibrante de jeunesse. Son nez offre des arômes intenses de cerise noire, de violette et une touche subtile de cuir, typiques d'un Chianti Classico bien structuré.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et fruitée, avec des tanins présents mais élégants qui caressent le palais. La finale est persistante, minérale et légèrement épicée, laissant une impression de complexité et de profondeur.
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À Table
03Il s'accordera parfaitement avec une côte de bœuf grillée, des pappardelle al cinghiale, des fromages affinés ou une assiette de charcuteries toscanes.