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Sangió Chianti Classico
Selezione Curata

Monte Bernardi

Sangió Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, Sangió Chianti Classico di Monte Bernardi si presenta con un rubino intenso e vibrante, che promette la vivacità del Sangiovese. Al naso, si sprigiona un bouquet affascinante di ciliegia matura e prugna, con delicate note terrose e un accenno di viola che ne svelano la complessità.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, questo Chianti Classico è un'espressione di equilibrio e profondità, con tannini setosi che accarezzano la lingua e una spiccata acidità che rinfresca il palato. Il finale è persistente e sapido, lasciando un'eco di frutti rossi e una piacevole nota minerale che invita al sorso successivo.

  3. A Tavola

    03

    Sangió Chianti Classico si abbina magnificamente con una fiorentina alla brace, pappardelle al ragù di cinghiale, polpette al sugo e formaggi stagionati, ma è sublime anche in un tranquillo dopocena.

Gino, your AI sommelier