Kuratierte Auswahl
Retromarcia Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein tiefes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen offenbart sich im Glas, das durch seine Klarheit besticht. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Kirschen und dunklen Beeren, untermalt von subtilen Anklängen an Veilchen und einen Hauch von Leder.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Frische und eine elegante Struktur, die von seidigen Tanninen getragen wird. Der lange, harmonische Abgang klingt mit einer angenehmen Mineralität und einer Spur von Tabak aus. Dieser Chianti Classico passt hervorragend zu Florentiner Steak, Wildschweinragout, gereiftem Pecorino oder auch zu einer rustikalen Pasta mit Trüffeln.