La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Monte Bernardi révèle une robe rubis intense, vibrante de reflets grenat, promesse d'une belle maturité. Son nez, d'une grande finesse, exhale des arômes complexes de cerise noire mûre, de violette séchée et une subtile touche d'épices douces comme la cannelle.
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Bouche & Finale
02En bouche, il offre une structure élégante et une trame tannique soyeuse, portée par une acidité vive qui réveille le palais. La finale, longue et persistante, dévoile des notes minérales et une légère amertume qui appelle une nouvelle gorgée.
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À Table
03Ce vin s'accompagnera merveilleusement d'une côte de bœuf grillée, d'un gibier rôti, de pâtes à la sauce bolognaise ou d'un plateau de fromages affinés. Il est également le compagnon idéal d'une soirée conviviale autour d'une pappa al pomodoro.