Langhe DOC Nebbiolo Gambarin

Aus dem Langhe, dem Inbegriff des Nebbiolo-Gebiets, stammt dieser Langhe DOC Gambarin, ein Rotwein, der die Rebsorte mit guter Struktur und einer ausgeprägten gastronomischen Berufung interpretiert.

Nach einer Reifung von etwa 10 Monaten, gefolgt von einer zweimonatigen malolaktischen Gärung sur lies, präsentiert sich der Wein im Glas mit einem sanften, aber bestimmten Charakter, bei dem sich die Tannine zu einem klar definierten Geschmacksprofil verbinden.