Kuratierte Auswahl

Dolcetto d’Alba DOC Vagnona

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Dolcetto

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Der Dolcetto, eine Rebsorte, die in dieser Gegend einen idealen Lebensraum findet, drückt sich mit einer guten Struktur aus, die seinen entschiedenen Charakter definiert.
Gaumen & Abgang
02

Seine gut vorhandene Tannizität zeigt sich am Gaumen gefällig und schafft ein interessantes Gleichgewicht.
Zu Tisch
03

In der Nase nehmen wir Noten wahr, die dazu einladen, diesen jungen Rotwein zu entdecken, perfekt zur Begleitung von saftigem rotem Fleisch oder Wild.

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