Selezione Curata
Pinot Nero
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
Red
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino tenue, limpido. Naso di ciliegia matura, lampone, note floreali di viola e un accenno terroso.
-
Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione elegante, buona complessità aromatica, equilibrio armonico, persistenza discreta. Finale pulito e fruttato, potenziale di invecchiamento da medio ad elevato.
-
A Tavola
03Ideale con selvaggina leggera, funghi porcini trifolati, risotto ai funghi.