Kuratierte Auswahl
Pinot Nero
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
Red
Rebsorte
Pinot Nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Rubinrot, klar. Nase von reifer Kirsche, Himbeere, blumigen Noten von Veilchen und einem Hauch von Erde.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und lebendiger Antrunk, seidige Tannine, mittlerer Körper. Elegante Entwicklung, gute aromatische Komplexität, harmonisches Gleichgewicht, dezente Länge. Sauberer und fruchtiger Abgang, mittleres bis hohes Alterungspotenzial.
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Zu Tisch
03Ideal zu leichtem Wild, sautierten Steinpilzen, Pilzrisotto.