Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Note di mora selvatica, viola appassita, sentori balsamici e cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione complessa, avvolgente, equilibrata, con buona persistenza. Finale lungo, persistente, con ritorni fruttati e speziati.
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A Tavola
03Perfetto con selvaggina, brasati, formaggi stagionati, funghi porcini.