Selezione Curata
Mocavero Azienda Vinicola S.a.s.
Sire Negroamaro Rosato
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Rosé
Uvaggio
Negroamaro
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Salento, terra generosa, dona al Negroamaro la sua vibrante anima, che qui si esprime in un rosa tenue screziato da luminosi riflessi purpurei.
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Palato e Finale
02Un affinamento di cinque mesi in acciaio preserva la freschezza di profumi vivaci e decisi, invitando a scoprirne la complessità.
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A Tavola
03Al palato, si rivela un gusto caldo, capace di accogliere con piacevolezza, suggerendo un abbinamento con frutti di mare e crostacei, o con un primo piatto leggero.