Kuratierte Auswahl
Mocavero Azienda Vinicola S.a.s.
Sire Chardonnay
Auf einen Blick
Region
Puglia
Typ
White
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem tiefen Salento zeigt dieser Chardonnay von Mocavero eine strohgelbe Farbe mit flüssigem und brillantem Aussehen. In der Nase nimmt man ein Bouquet von eleganter Feinheit wahr, breit und anhaltend in seinem Atem.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist der Schluck herzhaft, rund und in der Lage, wechselnde Geschmacksempfindungen zu bieten.
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Zu Tisch
03Ideal zur Begleitung von Meeresfrüchte-Vorspeisen, Orecchiette mit Gemüse und gebackenem Fisch.