Selezione Curata
Mocavero Azienda Vinicola S.a.s.
Rosso delle Padule
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Red
Uvaggio
Negroamaro
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Negroamaro, vitigno pugliese per eccellenza, trova in questo Rosso delle Padule una sua interpretazione intensa, favorita dal clima e dal terreno della zona che ne esaltano le caratteristiche. Si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino profondo, pronto ad accogliere l'olfatto con note decise.
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Palato e Finale
02In bocca, la sua struttura evolve con decisione, invitando a un pasto che ne rispetti il carattere. È un vino che chiede piatti robusti, come un brasato di manzo o una cotoletta alla milanese.