Kuratierte Auswahl
Mocavero Azienda Vinicola S.a.s.
Rosso delle Padule
Auf einen Blick
Region
Puglia
Typ
Red
Rebsorte
Negroamaro
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Negroamaro, die apulische Rebsorte schlechthin, findet in diesem Rosso delle Padule eine intensive Interpretation, begünstigt durch das Klima und den Boden der Region, die seine Eigenschaften hervorheben. Er präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe, bereit, die Nase mit entschiedenen Noten zu empfangen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entwickelt sich seine Struktur entschlossen und lädt zu einer Mahlzeit ein, die seinen Charakter respektiert. Es ist ein Wein, der kräftige Gerichte verlangt, wie Rinderbraten oder Cotoletta alla Milanese.