Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide, avec un perlage fin et persistant. Nez fruité de cerise et de framboise, avec des nuances florales et une touche terreuse. Attaque fraîche et vibrante, tanins soyeux, corps moyen, rond. Évolution harmonieuse, belle complexité, équilibre bien soutenu.
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Bouche & Finale
02Finale nette et de longueur discrète, avec des retours fruités. S'accorde avec la charcuterie toscane, les pici à l'aglione, la bistecca alla fiorentina, le sanglier en ragoût.