Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Naso fruttato di ciliegia e lampone, con sfumature floreali e un accenno terroso.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, tannini setosi, corpo medio, rotondo. Evoluzione armonica, buona complessità, equilibrio ben sostenuto. Finale pulito e di discreta lunghezza, con ritorni fruttati.
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A Tavola
03Si abbina a salumi toscani, pici all'aglione, bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido.