Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense avec des reflets grenat vifs. Arômes parfumés de cerise et de framboise, avec une touche florale. Attaque fraîche et vibrante, tanins soyeux mais présents, corps moyen. Évolution harmonieuse avec des notes fruitées et épicées, bonne structure.
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Bouche & Finale
02Finale nette et persistante, avec une agréable enveloppe. S'accorde bien avec les pici all'aglione, la bistecca alla fiorentina, le sanglier en ragoût, le pecorino affiné.