Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01zartes Puderrosa, klar. Duft von Hagebutte und Himbeere, kräuterige Noten. frisch, fließend, leicht salzig. zarte Textur, gute Harmonie.
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Gaumen & Abgang
02angenehm, Zitrusnoten, mittlere Persistenz. Meeresfrüchtesalat, Spaghetti mit Venusmuscheln, Schwertfisch-Carpaccio.