Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Arômes de fruits rouges mûrs, nuances vanillées et notes balsamiques. Attaque souple, acidité fraîche, tanins polis, corps plein. Complexité aromatique, structure harmonieuse, équilibre élégant, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale persistante, notes fruitées et épicées, bonne longévité. Sanglier en sauce, côte de bœuf à la florentine, gibier à plumes, pecorino affiné.