Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Lebhaftes und klares Rubinrot. Intensiver Duft von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und mediterraner Macchia.
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Gaumen & Abgang
02Frischer Antrunk, angenehme Tannine, mittlerer Körper, gute Mineralität. Sich entwickelnde Komplexität, harmonische Struktur, ausgewogen, anhaltend. Langer fruchtiger und mineralischer Abgang, diskretes Reifepotenzial. Toskanische Crostini, Pici all'aglione, Kaninchen in Porchetta, frischer Pecorino.