Selezione Curata
Brut Bianco Metodo Classico
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Oro tenue, limpido, perlage fine e persistente. Note di agrumi, mela verde, fiori bianchi, sentori di lievito e crosta di pane.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e croccante, sapidità vivace, corpo snello. Complessità evolutiva, buona struttura minerale, equilibrio tra acidità e note aromatiche. Finale pulito e persistente, richiami agrumati, potenziale di affinamento.
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A Tavola
03Aperitivo, crostacei, sushi, tartare di pesce.