Kuratierte Auswahl
Brut Bianco Metodo Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Helles Gold, klar, mit feiner und anhaltender Perlage. Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Anklänge von Hefe und Brotkruste.
-
Gaumen & Abgang
02Frischer und knackiger Antrunk, lebendige Sapidität, schlanker Körper. Sich entwickelnde Komplexität, gute Mineralstruktur, Gleichgewicht zwischen Säure und aromatischen Noten. Sauberer und anhaltender Abgang, Zitrusnoten, Reifepotenzial. Aperitif, Krustentiere, Sushi, Fisch-Tatar.