Sélection Curée
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Langhe DOC NebbioloIl Principe
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Nebbiolo
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Nez élégant de rose fanée, cerise à l'eau-de-vie, réglisse et notes balsamiques. Attaque souple, fraîche, tanins soyeux et corps moyen. Évolution complexe, harmonieuse, avec une bonne structure et persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, avec des notes épicées, un potentiel de garde significatif.
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À Table
03Bœuf braisé au Barolo, agneau rôti, fromages affinés.