Selezione Curata
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Barolo DOCGCannubi
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso con riflessi rubino, limpido. Rosa appassita, viola, liquirizia, tabacco, cuoio e note balsamiche.
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Palato e Finale
02Ingresso avvolgente, fresca acidità, tannini eleganti e setosi, corpo pieno. Complessità aromatica, trama solida e vibrante, armonico, lunga ritenzione. Finale prolungato, note di spezie dolci e cacao, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù d'anatra, brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi stagionati.
Riconoscimenti
- 🏅 ROBERT PARKER 2022 96/100
- 🏅 CLUB OENOLOGIQUE 2022 96/100
- 🏅 WINE SPECTATOR 2022 94/100
- 🏅 JAMES SUCKLING 2022 94/100