Sélection Curée
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Barolo DOCGCannubi
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat intense avec des reflets rubis, limpide. Rose fanée, violette, réglisse, tabac, cuir et notes balsamiques. Attaque enveloppante, acidité fraîche, tanins élégants et soyeux, corps plein. Complexité aromatique, structure solide et vibrante, harmonieux, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale prolongée, notes d'épices douces et de cacao, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03Tagliatelle au ragù de canard, braisé au Barolo, sanglier en ragoût, fromages affinés.
Distinctions
- 🏅 ROBERT PARKER 2022 96/100
- 🏅 CLUB OENOLOGIQUE 2022 96/100
- 🏅 WINE SPECTATOR 2022 94/100
- 🏅 JAMES SUCKLING 2022 94/100