Selezione Curata
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Barolo DOCG RiservaCannubi
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso con riflessi aranciati, limpido. Intenso bouquet di rosa appassita, liquirizia, tabacco e note balsamiche.
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Palato e Finale
02Ingresso avvolgente, grande freschezza, tannini setosi e magnifico corpo. Complessità aromatica, trama elegante, notevole equilibrio e profonda persistenza. Finale lunghissimo con sentori terziari di cuoio e spezie dolci, potenziale evolutivo eccezionale.
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A Tavola
03Brasato di manzo, selvaggina in umido, formaggi stagionati a pasta dura, funghi porcini trifolati.
Riconoscimenti
- 🏅 JAMES SUCKLING 95/100
- 🏅 WINE ENTHUSIAST 95/100
- 🏅 WINE SPECTATOR 94/100
- 🏅 JAMES SUCKLING 2016 95/100
- 🏅 WINE ENTHUSIAST 2016 95/100
- 🏅 WINE SPECTATOR 2016 94/100