Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Barolo DOCG RiservaCannubi
Sélection Curée

Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.

Barolo DOCG RiservaCannubi

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Grenat intense aux reflets orangés, limpide. Bouquet intense de rose séchée, de réglisse, de tabac et de notes balsamiques. Attaque enveloppante, grande fraîcheur, tanins soyeux et corps magnifique. Complexité aromatique, structure élégante, équilibre remarquable et profonde persistance.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale très longue avec des notes tertiaires de cuir et d'épices douces, potentiel d'évolution exceptionnel.

  3. À Table

    03

    Bœuf braisé, gibier en sauce, fromages à pâte dure affinés, cèpes poêlés.

Distinctions

  • 🏅 JAMES SUCKLING 95/100
  • 🏅 WINE ENTHUSIAST 95/100
  • 🏅 WINE SPECTATOR 94/100
  • 🏅 JAMES SUCKLING 2016 95/100
  • 🏅 WINE ENTHUSIAST 2016 95/100
  • 🏅 WINE SPECTATOR 2016 94/100
Gino, your AI sommelier