Sélection Curée
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Barbera d'Asti DOCGPalás
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rubis intense, limpide. Intense et fruité, cerise, prune, notes florales de violette et épices douces. Doux et enveloppant, bonne fraîcheur, tanins élégants, corps moyen.
-
Bouche & Finale
02Complexe et dynamique, texture soyeuse, équilibre remarquable, longue persistance. Finale harmonieuse, notes de fruits mûrs et de réglisse, potentiel de garde significatif.
-
À Table
03Tagliatelles au ragoût, agneau rôti, fromages affinés.