Selezione Curata
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Barbaresco DOCGPalás
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso, limpido. Rosa scuro, violetta, ciliegia matura, note balsamiche, cuoio, tabacco.
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Palato e Finale
02Avvolgente, fresco, tannino setoso, corpo pieno. Armonico, elegante, persistente, grande profondità. Lungo, speziato, con potenziale evolutivo notevole.
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A Tavola
03Brasati, selvaggina, formaggi stagionati, ragù complessi.