Sélection Curée
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Barbaresco DOCG RiservaMontestefano
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Rose fanée, violette, mûre sauvage, tabac, réglisse, notes balsamiques. Attaque enveloppante, grande fraîcheur, tanins soyeux mais présents, corps plein. Complexité aromatique, structure tannique élégante, équilibre magnifique, longue persistance gustative.
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Bouche & Finale
02Finale très longue, notes d'épices douces et de cuir, potentiel de garde exceptionnel.
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À Table
03Braisé de bœuf, gibier en ragoût, fromages à pâte dure affinés, cèpes poêlés.
Distinctions
- 🏅 KERIN O'KEEFE 2019 95/100
- 🏅 ROBERT PARKER 2019 94+/100
- 🏅 WINE SPECTATOR 2019 93/100
- 🏅 JAMES SUCKLING 2019 92/100
- 🏅 JANCIS ROBINSON 2019 17
- 🏅 5/20