Kuratierte Auswahl
Michele Castellani & Figli s.r.l.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “SAN MICHELE”
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tief rubinrot mit leicht granatroten Reflexen; in der Nase intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch von Kakao und Gewürzen; am Gaumen voll, samtig und gut strukturiert mit einem langen, anhaltenden Abgang.
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Gaumen & Abgang
02Passt ausgezeichnet zu gegrilltem Lamm, Rinderbraten, Wildgerichten, gereiftem Käse und Pasta mit Fleischsauce.