Selezione Curata
Michele Castellani & Figli s.r.l.
Seral – Corvina Veronese IGT
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e limpido. Intenso bouquet di ciliegia matura, viola e sentori balsamici.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, buona acidità, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione elegante, note di frutta rossa e spezie, equilibrio armonioso. Finale persistente, con un retrogusto amarognolo piacevole, buona longevità.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.