Kuratierte Auswahl
Michele Castellani & Figli s.r.l.
I Castei – Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tief rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase Kirschen, dunkle Beeren und ein Hauch von Gewürzen, gefolgt von einem vollmundigen, samtigen Gaumen mit feinen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Valpolicella Ripasso passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, reifem Käse und Pasta mit kräftigen Saucen.
Auszeichnungen
- 🏅 James Suckling 2021 91 punti