Sélection Curée

Grani Rosa di Pinot Nero

En Bref

Région Veneto

Type Red

Cépage Pinot Nero

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rose corail intense, limpide, perlage fin et persistant. Bouquet de fraises des bois, de pétales de rose et de notes d'agrumes, avec une touche de levure. Attaque fraîche et vive, bonne acidité, tanins souples, corps élancé.
Bouche & Finale
02

Évolution complexe, sapide et juteuse, avec une finale d'amande grillée. Longue persistance, notes parfumées et minérales, potentiel de garde discret.
À Table
03

Excellent avec le carpaccio de saumon, le tartare de thon, les spaghetti aux fruits de mer, les fromages frais.

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