Vigneti La Selvanella Chianti Classico Riserva
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Vigneti La Selvanella Chianti Classico Riserva zeigt eine tief rubinrote Farbe mit leicht granatroten Reflexen, die an reife Kirschen und eine sonnenverwöhnte Toskana erinnern. Sein Bouquet entfaltet sich mit komplexen Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und einem Hauch von Leder, unterstrichen von subtilen Anklängen an getrocknete Kräuter und Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich dieser Chianti Classico Riserva vollmundig und elegant, mit einer samtigen Textur und gut integrierten Tanninen, die ihm eine bemerkenswerte Struktur verleihen. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt Spuren von süßen Gewürzen und einem Hauch von mineralischer Frische, die den Charakter dieses Weines perfekt abrunden.
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Zu Tisch
03Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu klassischer italienischer Küche wie Osso Buco, einem kräftigen Bistecca alla Fiorentina, gereiftem Pecorino oder auch einem herzhaften Wildragout. Er passt ebenso hervorragend zu einem gemütlichen Abendessen mit Freunden, bei dem man die Aromen und die Gesellschaft in vollen Zügen genießen möchte.