Sélection Curée

Sanperetto

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Vol. 13.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis brillant, limpide. Intense et parfumé, notes de cerise mûre, de violette fanée et une touche épicée de poivre noir. Attaque fraîche et sèche, bonne acidité, tanins soyeux, corps moyen.
Bouche & Finale
02

Évolution harmonieuse, des notes d'agrumes d'orange amère émergent, finale poivrée persistante. Longue persistance, notes épicées et fruitées, longévité prometteuse.
À Table
03

Parfait avec les rôtis de porc, le gibier, les fromages affinés, les pâtes au ragoût.

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