Kuratierte Auswahl
Mazzi Roberto, Stefano e Antonio s.s.
Sanperetto
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Vol.
13.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Strahlendes, klares Rubinrot. Intensiv und duftend, Noten von reifer Kirsche, welker Veilchen und ein würziger Hauch von schwarzem Pfeffer.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und trockener Antrunk, gute Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Harmonische Entwicklung, Zitrusnoten von Bitterorange kommen zum Vorschein, anhaltender pfeffriger Abgang. Lange anhaltend, würzige und fruchtige Noten, vielversprechende Langlebigkeit. Perfekt zu Schweinebraten, Wild, gereiftem Käse, Pasta mit Ragù.