Kuratierte Auswahl
Mazzi Roberto, Stefano e Antonio s.s.
Poiega
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Süße Gewürze (Zimt, Vanille), Kirschen in Spirituosen, Pflaume, kleine rote Früchte.
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Gaumen & Abgang
02Voller Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, runder Körper. Aromatische Komplexität, harmonische Struktur, bemerkenswerte Ausgewogenheit, anhaltender Abgang. Langer würziger Abgang, beachtliches Entwicklungspotenzial. Tagliatelle mit Entenragout, geschmortes Rindfleisch im Barolo, gereifte Käsesorten.