Kuratierte Auswahl
Mazzi Roberto, Stefano e Antonio s.s.
Collina Calcarole
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiv, aber subtil und elegant, fruchtig mit Anklängen von frischen Kräutern. Weich, zart, mit guter Struktur und einer leichten Bitterkeit. Elegante Komplexität, harmonisches Gleichgewicht, angenehme Länge.
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Gaumen & Abgang
02Klarer und anhaltender Abgang, mit Mandelnoten. Ideal zu Ofenfisch, Frühlingssalaten, frischen Käsesorten, Bruschetta.