Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Des notes de cerise mûre, de mûre et de framboise se mêlent à des senteurs balsamiques enveloppantes. Chaud et souple à l'attaque, avec une fraîche vivacité. Complexité structurelle, équilibre harmonique, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale d'une remarquable longueur, avec des échos fruités et balsamiques, grand potentiel évolutif.
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À Table
03Accords idéaux avec le braisé au Barolo, les fromages affinés, le gibier à poil, le magret de canard sauce aux fruits rouges.