La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une belle robe rubis intense, ce Chianti Classico révèle au nez des arômes complexes de cerise burlat et de violette, subtilement rehaussés par des notes de cuir et d'épices douces. La fraîcheur est palpable, promettant une belle vivacité.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, avec des tanins soyeux qui caressent le palais, menant à une finale persistante aux saveurs de fruits noirs et d'une légère minéralité. La structure est équilibrée, offrant une belle longueur en bouche.
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À Table
03Ce vin s'accordera parfaitement avec une côte de bœuf grillée, un civet de sanglier, des pâtes à la sauce bolognaise, ou encore un plateau de fromages affinés. Il accompagnera avec bonheur un repas traditionnel toscan.