Le Ripe Chianti Classico Riserva
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, il Le Ripe Chianti Classico Riserva di Marchesi Mazzei si presenta con un rubino intenso e profondo, attraversato da tenui riflessi granati che svelano la sua maturità. Al naso, un bouquet complesso si dispiega con note di ciliegia matura, prugna succosa e una delicata sfumatura di viole, arricchite da sentori terrosi e di cuoio.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Sangiovese esprime una notevole eleganza e una trama tannica setosa, con un gusto vibrante di frutti rossi che si prolunga in un finale persistente e sapido. La sua struttura equilibrata e la piacevole freschezza lo rendono un vino di grande carattere e profondità.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una fiorentina alla griglia, un cinghiale in umido, lasagne al ragù, formaggi stagionati toscani o una robusta cacciagione.