La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Riserva du domaine Marchesi Mazzei se dévoile dans une robe rubis profond, intense et brillante, reflétant la maturité du Sangiovese. Au nez, des arômes complexes de cerise noire mûre, de pruneau et de violette se mêlent subtilement à des notes plus tertiaires de tabac, de cuir et d'épices douces.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, révélant une structure tannique soyeuse et bien intégrée qui caresse le palais. La finale est longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur minérale et une harmonie remarquable entre le fruit et les nuances boisées.
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À Table
03Ce vin s'accordera parfaitement avec un osso buco à la milanaise, un gibier rôti, des pappardelles au sanglier, ou encore un plateau de fromages affinés de Toscane. Il est idéal pour accompagner un dîner de fête ou une dégustation de produits du terroir.