Chianti Classico Riserva Ser Lapo
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Alla vista, un rubino intenso e profondo, con sfumature granate che annunciano la sua età e complessità. Al naso, si dispiega un bouquet avvolgente di ciliegia matura, prugna succosa e note terrose di sottobosco, con un elegante accenno di tabacco dolce e cuoio.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Chianti Classico Riserva è strutturato e vibrante, con tannini setosi che accarezzano il palato e una persistenza minerale che si prolunga magnificamente. Il finale è lungo e armonioso, un'eco delle note fruttate e speziate percepite all'olfatto, lasciando una sensazione di calda pienezza.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con una fiorentina alla brace succulenta, un ragù di cinghiale ricco e aromatico, o selvaggina arrosto con erbe mediterranee. Perfetto anche con formaggi stagionati e robusti, per un'esperienza gustativa indimenticabile.