Vigna Barbischio Chianti Classico Riserva
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, questo Chianti Classico Riserva si presenta con un rubino profondo e brillante, che anticipa la sua vibrante giovinezza. Al naso, note intense di ciliegia matura e prugna si fondono con sentori terrosi di sottobosco e un elegante accenno di cuoio.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura è imponente ma equilibrata, con tannini setosi che accarezzano la lingua e un finale persistente e sapido che invita a un altro sorso. La complessità aromatica si ritrova in bocca, dove le note fruttate si intrecciano con sfumature speziate e minerali.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una succulenta bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, selvaggina arrosto, o una selezione di formaggi stagionati toscani. Ideale anche per celebrare occasioni speciali con piatti ricchi e strutturati.